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fix: 恢复 Proto 编码器生成文件以通过构建门禁

通过 Taskfile 的统一生成流程恢复 plan_frame_encoder.cpp 的规范输出。
此前对生成文件执行 clang-format 拆分了 Schema 哈希字符串，导致
生成器逐字检查判定文件过期；本次不改变哈希内容、字段或编码逻辑。

验证：check-generated 和 check-proto-breaking 共 49 项检查全部通过，
git diff --check 通过。生成源码保持生成器原样，不再单独格式化。